长沙市全面铺开无证豆制品专项整治行动

发布时间:2019-04-17

发布者:小K

       为严厉打击无证无照生产加工豆制品的非法行为 规范豆制品生产经营秩序,今年年初 长沙市食药监局报请市人民政府出台规范性文件《关于进一步加强豆制品监督管理的通告》,全面铺开专项整治行动 截至目前,先后出动执法人员1355人次 检查豆制品加工户、集贸市场、食堂等单位579户次,教育疏导12家无证作坊自行中止违法加工作为 依法取缔8家无证作坊,立案查处3家作坊

   突出“查” 把好主体关

  加大巡查力度 摸清辖区内豆制品生产经营户的基本情况,查看生产许可、食品流通等证照是否齐全、有效并依法悬挂 指导督促市场开办者履行检查报告义务,严格审查入场豆制品经营者的经营资质 严禁无证无照经营者进入市场。对检查中发现的无证无照进行生产经营等违法行为 依法予以查处取缔,确保生产经营主体资格合法、有效 同时,保持对无证豆制品监管的高压态势 追踪复查无证豆制品的生产经营行为,进一步巩固成效 防止回潮。

   强化“索” 把好来源关

  加强对豆制品生产经营业主的宣传指导 督促其落实进货查验制度和索证索票制度,严禁从无证照、无审查意见书、产品质量不合格的生产加工点采购豆制品进行销售 指导督促农副产品批发市场、零售市场、豆制品销售企业建立落实进货查验和台帐记录制度;加大对生产经营户票证的检查 确保做到来源可溯、责任可究。

   严格“抽” 把好质量关

  加强对豆腐、豆干、百叶、腐竹、油炸豆制品等重点品种的抽检 在常规检测项目外,加强对豆制品中非法添加吊白块、硼砂、二氧化硫、甲醛等可能非法添加或滥用物质的检测 对检测不合格及时依法进行处理,及时公布抽检结果 强化社会共治,使失信者一路红灯

  • 长沙(总部)唐小姐

    Tel:0731-85837283

    手机:15367489969

  • 石家庄(分部)刘先生

    Tel:0311-69030155

    手机:19931158488

  • 成都(分部)黎小姐

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  • 苏州(分部)刘老师

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  • 深圳(分部)程小姐

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